Harga pakej Iftar di Rumah Lauk oleh Marvelous Mama
- Dewasa: RM99
- Warga Emas & OKU: RM79
- Kanak-kanak (12 tahun ke bawah): RM79
- Kanak-kanak (6 tahun ke bawah): PERCUMA
Ramadan sentiasa datang dengan cerita yang berbeza. Ada yang pulang ke kampung, ada yang berbuka bersama rakan sekerja, ada juga yang mencari tempat istimewa untuk meraikan keluarga. Tahun ini, suasana berbuka di Putrajaya terasa sedikit lain dengan hadirnya Iftar di Rumah Lauk di Nafoura, anjuran Marvelous Mama Sdn Bhd sebuah pengalaman yang bukan sekadar bufet, tetapi perjalanan rasa yang menghubungkan memori dan masa depan.
Seawal melangkah masuk ke Nafoura Hall, LC-01, Shaftsbury Putrajaya, pengunjung disambut dengan aroma rempah yang hangat dan menyenangkan. Bau kuah yang mereneh perlahan, wap nasi yang baru diangkat, dan bunyi senduk menyentuh kawah besar semuanya mencipta suasana yang begitu akrab. Seakan-akan kembali ke dapur rumah sendiri, di mana ibu atau nenek sibuk menyediakan juadah menjelang azan Maghrib.
Dengan lebih 150 variasi hidangan kampung setiap hari, Rumah Lauk menghidupkan semula menu tradisi dan warisan Malaysia dalam skala yang lebih besar. Aneka rendang, gulai, ulam-ulaman segar, sambal yang memikat selera, kuih-muih klasik dan pencuci mulut tempatan tersusun indah, memberi ruang kepada setiap pengunjung untuk memilih rasa yang paling dekat di hati mereka.
Harga bufet yang ditawarkan di bawah RM100 menjadikan pengalaman ini bukan sahaja eksklusif, tetapi juga inklusif sesuai untuk keluarga, rakan pejabat dan komuniti setempat sekitar Putrajaya, Cyberjaya, Bangi dan Serdang.
Namun, di tengah-tengah kepelbagaian itu, ada satu hidangan yang menjadi bualan ramai Rusa Golek. Berani dan berbeza, Marvelous Mama memilih untuk tidak mengikut arus kebiasaan kambing golek yang sinonim dengan bufet Ramadan. Sebaliknya, mereka memperkenalkan rusa golek sebagai tarikan istimewa setiap hari.
Dagingnya diperap dengan rempah ratus tradisional, dipanggang perlahan sehingga mencapai tahap kelembutan yang sempurna. Setiap hirisan memperlihatkan keseimbangan rasa berempah, berjus dan memikat. Ia bukan sekadar hidangan premium, tetapi lambang keyakinan jenama ini untuk tampil dengan identiti tersendiri.
Suasana berbuka di sini juga tidak terhenti pada makanan semata-mata. Alunan muzik daripada persembahan buskers setiap hari mengisi ruang dengan lagu-lagu yang menyentuh jiwa. Pada hujung minggu, kehadiran selebriti jemputan menambah warna dan kemeriahan, menjadikan pengalaman berbuka lebih santai dan menghiburkan.
Kemudahan surau yang selesa untuk solat Maghrib, Isyak dan Terawih pula memastikan pengunjung dapat menunaikan ibadah dengan tenang sebelum kembali menikmati juadah.
Pembukaan rasmi yang menawarkan 200 pelanggan terawal percuma mencerminkan keyakinan pihak penganjur terhadap sambutan orang ramai. Ia bukan sekadar promosi, tetapi simbol keterbukaan satu jemputan untuk orang ramai merasai sendiri sentuhan rasa yang ditawarkan.
Lebih daripada sekadar acara bermusim, Iftar di Rumah Lauk di Nafoura sebenarnya menjadi pentas kepada perancangan yang lebih besar.
Marvelous Mama mengumumkan pembukaan restoran tetap Rumah Lauk di Kuala Lumpur pada penghujung April ini, diikuti dengan perancangan membawa jenama yang sama ke London dan Jakarta dalam tahun yang sama. Langkah ini menandakan transformasi daripada pengeluar makanan sejuk beku sedia dimakan kepada pengusaha restoran yang bersedia menawan selera antarabangsa.
Selama ini, Marvelous Mama telah membina reputasi menerusi produk eksport seperti rendang, lemang durian, ketupat palas, daging dendeng, sata ikan dan ayam serta acar ikan talang. Produk-produk ini telah menembusi pasaran seperti Dubai dan London, membuktikan bahawa cita rasa tempatan mampu berdiri megah di luar negara.
Sata ikan dan ayam khususnya menerima pujian atas keseimbangan rempah dan keaslian resipi tradisi yang dikekalkan walaupun melalui proses pembekuan moden. Lemang durian dan serawa pula dijangka menjadi pilihan istimewa menjelang Aidilfitri nanti.
Apa yang membezakan Marvelous Mama mungkin bukan sekadar pada produk, tetapi pada pendekatannya menggabungkan warisan dengan visi. Mereka tidak hanya menjual makanan; mereka berkongsi cerita. Cerita tentang dapur yang tidak pernah berhenti berasap, tentang resipi yang diwariskan turun-temurun, dan tentang impian untuk melihat masakan Malaysia dinikmati di meja-meja makan seluruh dunia.
Akhirnya, Iftar di Rumah Lauk di Nafoura adalah lebih daripada sekadar tempat berbuka. Ia adalah ruang pertemuan antara kenangan dan harapan. Di situlah rasa kampung diraikan dalam suasana moden, dan di situlah juga sebuah jenama tempatan melangkah yakin dari dapur kecil yang penuh cinta, menuju pasaran global yang luas terbentang.
