Bagi penggemar makanan, terutamanya masakan dari Utara Malaysia, Hotel Ibis Kuala Lumpur menjadi destinasi yang wajib dikunjungi sepanjang bulan Julai ini. Fiesta Selera Penang yang berlangsung dari 1 hingga 31 Julai mempersembahkan pelbagai hidangan autentik Penang yang dijamin memikat selera.
Restoran Dapur Kampung(Kampung Kitchen buffet Restaurant), yang terletak di tingkat 10 Hotel Ibis, menawarkan pengalaman makan yang selesa dan menyenangkan. Dengan kerjasama Tourism Malaysia, dua sesi tarian kebudayaan akan dipersembahkan, menambahkan lagi suasana meriah dan budaya yang unik semasa menikmati hidangan.
Pesta masakan Selera Penang ini menampilkan pelbagai hidangan klasik Penang yang terkenal. Berikut adalah beberapa hidangan yang patut dicuba:
- Nasi Kandaq: Hidangan nasi yang dihidangkan bersama pelbagai lauk pauk yang lazat seperti ayam goreng berempah, daging masak hitam, dan kari ikan. Kombinasi rasa rempah ratus yang kaya membuatkan setiap suapan penuh dengan kenikmatan.
- Asam Laksa: Sup ikan yang pedas dan masam, dilengkapi dengan mi beras, hirisan timun, bawang, daun pudina, dan belacan. Kuahnya yang pekat dan kaya dengan rasa asam jawa pasti memuaskan selera.
- Rojak Buah Gurney Road: Salad buah yang segar dan beraneka jenis, disiram dengan kuah kacang yang pekat dan sedikit pedas. Hidangan ini memberikan keseimbangan rasa manis, masam, dan pedas dalam setiap gigitan.
- Yong Tau Fu: Pilihan pelbagai jenis sayuran dan tauhu yang diisi dengan daging ikan atau daging ayam, disajikan bersama sup yang jernih dan sedap. Hidangan ini sesuai bagi mereka yang menggemari makanan yang lebih ringan dan sihat.
- Cendol: Pencuci mulut yang menyegarkan dengan kombinasi santan, gula Melaka, dan cendol (jelly hijau yang diperbuat daripada tepung beras). Rasa manis dan sejuknya cendol sangat sempurna untuk mengakhiri sesi makan.
Selain menikmati hidangan yang lazat, pengunjung juga berpeluang menyaksikan dua sesi tarian kebudayaan yang dianjurkan oleh Tourism Malaysia. Persembahan ini bukan sahaja menghiburkan tetapi juga memperkenalkan keindahan budaya Malaysia kepada para pengunjung.
Feista Hidangan Selera Penang di Hotel Ibis Kuala Lumpur adalah satu acara yang tidak boleh dilepaskan oleh peminat masakan Penang. Dengan suasana yang menyenangkan, hidangan autentik yang lazat, dan persembahan kebudayaan yang menarik, festival ini menawarkan pengalaman gastronomi yang lengkap dan memuaskan. Jangan lepaskan peluang untuk menikmati semua ini sepanjang bulan Julai!