Putrajaya, Mercure Living Putrajaya membawa pengalaman berbuka puasa ke tahap baru dengan memperkenalkan konsep buffet Ramadhan yang unik dan pertama seumpamanya di Malaysia, yang turut memasukkan hidangan Shabu-Shabu ke dalam menu. Bertempat di Menara A, Shaftsbury Putrajaya, tawaran ini berlangsung dari 5 Mac hingga 30 Mac 2025 di restoran Volcano Shabu Shabu, menampilkan lebih 800 jenis hidangan dengan sentuhan peribadi daripada barisan chef berbakat, termasuk dua figura terkenal dalam dunia masakan Malaysia.
Chef Eksekutif Zaidi Mohammad, penerima pelbagai anugerah seperti FHM Competition Awards dan Chaîne des Rôtisseurs Awards, mengetuai pasukan berpengalaman seramai 26 chef untuk memastikan setiap hidangan memukau selera. Bersamanya adalah Chef Hakim, penerima anugerah seperti Golden Malaysian Chef Award, Global Malaysian Cuisine Ambassador, dan pemegang Professional Certificate in Global Master Chef. Kolaborasi kedua-dua chef ini menjanjikan pengalaman kulinari yang menggabungkan kreativiti moden dan tradisi.
Mercure Living Putrajaya menjadi pelopor dalam memperkenalkan Shabu-Shabu, hidangan Jepun yang biasanya jarang disertakan dalam buffet Ramadhan di Malaysia. Gabungan ini menambah daya tarikan kepada pengunjung yang mencari kelainan dalam pengalaman berbuka puasa. Hidangan Shabu-Shabu disediakan segar menggunakan bahan premium, membolehkan tetamu menikmati daging, makanan laut, dan sayur-sayuran dalam sup yang kaya dengan rasa.
Hidangan Ikonik untuk Ramadan 2025
Menu buffet ini tidak hanya tertumpu kepada Shabu-Shabu, tetapi turut menampilkan pelbagai hidangan tradisional Malaysia seperti:
Salai Lemak Udang Galah
Udang galah yang segar disalai hingga sempurna, memberikan aroma berasap yang unik sebelum dimasak dengan kuah lemak santan pekat.
Salai Lemak Itik
Menggabungkan tradisi salai yang berasal dari masakan kampung, Salai Lemak Itik membawa rasa unik dengan keempukan daging itik yang disalai.
Rendang Rusa
Rendang tradisional dinaik taraf dengan penggunaan daging rusa yang lembut dan penuh rasa.
Sup Tulang Merah
Hidangan ikonik yang berasal dari selatan tanah air, Sup Tulang Merah adalah kegemaran ramai dengan warna merah menyala yang memikat.
Cendol Durian Santan Sawit
Cendol yang sinonim dengan pencuci mulut Malaysia diberi sentuhan istimewa menggunakan durian premium dan santan sawit.
Untuk menambah elemen unik, buffet ini menawarkan lebih daripada 30 stesen masakan langsung. Para tetamu boleh menyaksikan chef mempamerkan kemahiran mereka, menyediakan hidangan segar di hadapan mata, mencipta pengalaman makan yang bukan sahaja lazat tetapi juga menghiburkan.
Selain menikmati makanan, tetamu boleh meluangkan masa di Market Raya, yang berlangsung dari 4:30 petang hingga 10:00 malam setiap hari. Pelbagai produk perayaan seperti baju kurung, baju Melayu, keronsang, kuih Raya, dan barangan buatan tangan tempatan akan dipamerkan. Suasana ini turut dimeriahkan dengan persembahan Ghazal secara langsung, memberikan pengalaman membeli-belah yang berlatarkan muzik tradisional.
Mercure Living Putrajaya menawarkan harga promosi awal sehingga 25 Januari 2025, iaitu MYR 118 nett untuk dewasa dan MYR 68 nett untuk kanak-kanak. Bermula 26 Januari 2025, kadar biasa sebanyak MYR 148 nett untuk dewasa dan MYR 98 nett untuk kanak-kanak akan dikenakan.
Semestinya dengan pengalaman dan pencapaian chef mercure Living Putrajaya akan membuatkan setiap tetamu yang hadir untuk berbuka puasa disini mendapat pengalaman yang pasti tak dapat dilupakan..
Gabungan keunikan kulinari, pengalaman membeli-belah, dan hiburan budaya menjadikan Mercure Living Putrajaya destinasi pilihan sepanjang Ramadhan ini. Untuk tempahan dan maklumat lanjut, hubungi +60 19-269 0175 (Buffet Ramadhan Nostalgia).
Tahun ini, biar Mercure Living Putrajaya menjadi lokasi pilihan anda untuk menikmati buffet Ramadhan yang luar biasa, diiringi layanan mesra dan kemeriahan suasana perayaan.