Bulan Ramadan tahun ini memang lain daripada yang lain di Ahmad’s Fried Chicken. Bukan sahaja mereka memperkenalkan menu baharu, tetapi juga menyusun pengalaman pelanggan dari berbuka sehinggalah ke sahur, supaya setiap waktu malam Ramadan menjadi lebih bermakna dan penuh kenangan. Paling best, waktu operasi dilanjutkan sehingga jam 5.00 pagi, jadi kalau anda balik tarawih lewat atau nak sahur awal pun, Ahmad’s sentiasa ada menunggu dengan hidangan panas dan sedap.
Majlis pelancaran yang berlangsung di Ahmad’s Setiawangsa memang meriah. Penuh dengan bau harum ayam goreng, bunyi tepukan dan gelak tawa tetamu, ia betul-betul memberi semangat Ramadan yang hangat. Dan sudah tentu, menu yang menjadi tumpuan semua orang ialah Golden Chicken (Ayam Sekor). Ini bukan sekadar ayam goreng biasa ia hidangan berskala keluarga, direka untuk dikongsi ramai-ramai.

Kalau tahun-tahun sebelum ini pelanggan biasa menikmati ayam goreng dengan nasi butter, tahun ini Ahmad’s membawa kelainan dengan membenarkan Golden Chicken (Ayam Sekor) digandingkan dengan nasi butter. Bayangkan sahaja, ayam goreng rangup di luar, lembut di dalam, disaluti sos Sweet & Spicy Thai yang sedikit pedas-manis, digandingkan pula dengan nasi butter yang lemak dan wangi. Memang cukup rasa, cukup puas hati, dan sesuai untuk meja berbuka puasa penuh dengan ahli keluarga.
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif Ahmad’s, Lailatul Sarahjana Mohd Ismail, Ramadan bukan sekadar bulan berpuasa ia bulan untuk berkongsi, untuk bersama keluarga dan sahabat. “Kami mahu pengalaman berbuka puasa di Ahmad’s lebih daripada sekadar makan, tapi rasa dekat dan seronok untuk dikongsi bersama. Golden Chicken dengan nasi butter adalah contoh sempurna,” jelas beliau. Beliau juga menambah bahawa proses untuk menghasilkan menu ini bukan mudah.

Ia mengambil masa beberapa bulan bagi memastikan rasa konsisten di semua cawangan, SOP tepat, dan latihan kakitangan lengkap. Jadi bila anda datang, setiap ayam, setiap sos, dan setiap set yang dihidang memang menepati standard yang sama, walau di mana cawangan Ahmad’s berada.
Selepas solat tarawih, waktu moreh pula menjadi saat santai yang ditunggu-tunggu ramai. Untuk itu, Ahmad’s memperkenalkan Mad Sausage sosej panjang berinti yang disalut dengan topping istimewa, sesuai untuk dimakan sambil bersembang dengan rakan-rakan atau sekadar menenangkan perut sebelum pulang tidur. Berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, waktu malam antara 10 malam hingga 3 pagi adalah waktu paling sibuk di Ahmad’s. Jadi dengan lanjutan operasi hingga 5.00 pagi, pelanggan boleh datang bila-bila masa untuk moreh atau bersahur tanpa perlu risau waktu tutup.

Bercakap tentang sahur, Ahmad’s juga memastikan pelanggan tidak pulang dengan perut kosong. Pilihan set sahur termasuk nasi lemak lengkap dengan ayam goreng, burger ayam rangup, nugget atau ayam saver semuanya sesuai untuk memberi tenaga yang cukup sepanjang hari berpuasa. Memang best bila boleh singgah ambil sahur di tempat yang sama macam berbuka tadi, dan masih panas serta segar.
Yang paling penting, Ramadan di Ahmad’s bukan hanya tentang menu baharu sahaja. Semua menu kegemaran sedia ada masih dikekalkan. Jadi kalau ada yang ingin menikmati menu lama, masih boleh. Menu Ramadan seperti Golden Chicken, Mad Sausage dan set sahur hanyalah tambahan yang memberi kelainan dan kemeriahan. Golden Chicken boleh dinikmati sendiri, atau digandingkan dengan nasi butter untuk pengalaman makan yang lebih lengkap pilihan fleksibel yang menepati selera semua orang.

Keseluruhan pengalaman Ramadan di Ahmad’s tahun ini terasa lebih santai, mesra keluarga, dan lengkap. Bermula dari berbuka dengan Golden Chicken yang boleh dikongsi, bersantai dengan Mad Sausage ketika moreh, hingga bersahur dengan set lengkap yang mengenyangkan, semuanya disusun supaya pelanggan rasa dihargai dan seronok. Dengan waktu operasi sehingga 5.00 pagi, menu istimewa Ramadan dan menu sedia ada yang terus dikekalkan, Ahmad’s bukan sekadar restoran ia tempat untuk mencipta momen indah bersama keluarga dan sahabat sepanjang bulan penuh makna ini.
Jadi, kalau anda nak berbuka, moreh atau sahur, Ahmad’s sentiasa ada menanti dengan hidangan panas, pilihan menu yang banyak dan suasana santai yang mesra semua. Tak hairanlah ramai yang jadikan tempat ini sebagai destinasi wajib setiap Ramadan!



