Di sebalik suara emas yang pernah memukau jutaan peminat pada era kegemilangan muzik tanah air, Dato’ Khadijah Ibrahim kini menulis bab baharu dalam hidupnya – bab tentang keberanian, inovasi, dan cinta terhadap warisan kulinari Malaysia.
Beliau kini mengemudi jenama Sos Cili Ibu, produk berasaskan resipi asli tempatan, yang semakin meniti bibir penggemar makanan pedas, bukan sahaja di Malaysia, tetapi juga di pasaran antarabangsa.
Peralihan dari dunia hiburan ke dunia perniagaan bukanlah sesuatu yang mudah. Namun, bagi Dato’ Khadijah, asas kejayaan terletak pada minat dan penguasaan ilmu.
“Bila saya ceburi bisnes, saya tak nak sekadar letak nama dan serah kepada orang lain. Saya mahu faham keseluruhan proses – dari pemilihan cili, pengeluaran, pembungkusan, sehingga pemasaran,” jelas beliau.
Keputusan untuk memilih makanan sebagai fokus perniagaan lahir daripada pengamatan terhadap selera rakyat Malaysia yang gemar makanan pedas. Resipi Sos Cili Ibu pula diinspirasikan daripada pengalaman sendiri di dapur, diadun dengan cita rasa tradisional tetapi disesuaikan dengan piawaian moden.
Salah satu faktor kejayaan awal Sos Cili Ibu adalah keupayaan Dato’ Khadijah memanfaatkan pengaruhnya sebagai selebriti veteran. Namun, beliau tidak menjadikan populariti semata-mata sebagai tonggak.
Beliau mengakui, jenama boleh diperkenalkan melalui nama besar, tetapi kualiti produk adalah kunci untuk mengekalkan pelanggan.
Dalam proses membina jenama, beliau sering turun padang menghadiri pameran, festival makanan, dan sesi promosi. Ini bukan sekadar untuk memasarkan produk, tetapi juga untuk mendapatkan maklum balas terus daripada pengguna.
“Kalau kita tak turun padang, kita tak tahu apa yang pelanggan suka atau kurang puas hati. Maklum balas ini membantu saya perbaiki produk dari masa ke masa,” katanya.
Penyertaan Sos Cili Ibu di Malaysia Fest 2025 di Singapore Expo, Level 5, Selangor Hall, dari 31 Julai hingga 3 Ogos lalu menjadi titik penting dalam misi antarabangsa jenama ini.
Acara itu menarik ribuan pengunjung dari pelbagai negara, dan gerai Sos Cili Ibu menjadi tumpuan. Ramai yang tertarik untuk mencuba sos ini kerana reputasi Malaysia sebagai syurga makanan pedas, selain ingin bertemu sendiri dengan Dato’ Khadijah.
“Ramai pembeli dari Singapura dan juga pelancong luar negara datang bukan hanya untuk membeli, tetapi juga bertanya cara penggunaan sos ini dalam masakan harian. Ada yang terus membeli dalam kuantiti besar untuk dibawa pulang,” ujarnya dengan senyuman.
Beliau percaya, acara seperti Malaysia Fest adalah platform penting untuk menguji penerimaan pasaran luar dan membina rangkaian pengedar antarabangsa.
Seperti mana-mana usahawan, Dato’ Khadijah tidak terlepas daripada cabaran. Antara halangan yang perlu dihadapi termasuk kos bahan mentah yang tidak menentu, persaingan produk sejenis di pasaran, dan keperluan untuk mengekalkan konsistensi rasa dalam setiap batch pengeluaran.
Beliau juga berdepan tanggapan bahawa artis mudah berjaya dalam perniagaan kerana populariti. Namun, hakikatnya, populariti hanya membuka pintu, tetapi kerja keraslah yang menentukan kelangsungan.
“Kalau produk kita tak sedap, orang hanya beli sekali sahaja. Saya mahu orang beli berulang kali kerana rasa dan kualitinya,” tegasnya.
Lebih daripada sekadar perniagaan, Sos Cili Ibu menjadi platform untuk membuka peluang pekerjaan kepada komuniti setempat. Dari pengeluaran, pembungkusan, hingga pengedaran, perniagaan ini memberi manfaat kepada ramai pihak.
Beliau juga melihat usahawan seni seperti dirinya sebagai duta budaya, yang mampu memperkenalkan cita rasa dan produk Malaysia ke pasaran luar negara, sekali gus menyumbang kepada ekonomi negara.
Melihat potensi yang besar, Dato’ Khadijah merancang untuk memperluaskan rangkaian produk, termasuk variasi sos baharu yang mengekalkan sentuhan rasa Malaysia.
Beliau juga dalam perbincangan awal dengan beberapa pengedar antarabangsa untuk menempatkan Sos Cili Ibu di pasar raya luar negara, bermula dengan Singapura, Brunei, dan United Kingdom.
“Saya mahu Sos Cili Ibu menjadi salah satu produk ikonik Malaysia, seperti mana orang kenal sambal belacan atau rendang. Kita ada identiti rasa yang unik, dan saya mahu dunia merasainya,” katanya penuh keyakinan.
Kisah Dato’ Khadijah Ibrahim dan Sos Cili Ibu adalah inspirasi tentang bagaimana seseorang boleh mengubah kerjaya, memanfaatkan pengalaman lalu, dan membina empayar baharu berteraskan minat serta budaya. Ia membuktikan bahawa kejayaan dalam perniagaan memerlukan bukan sahaja modal, tetapi juga keberanian, komitmen, dan sentuhan peribadi.
#DatoKhadijahIbrahim #SosCiliIbu #ProdukTempatan#CitaRasaMalaysia #MakananPedas
#MalaysiaFest2025#SingaporeExpo#JenamaTempatan#InspirasiUsahawan
#MakananMalaysia#CiliMalaysia#ResipiAsli#ProdukMalaysia
