Gordon Ramsay masak rendang

CEF selebriti Britain, Gordon Ramsay yang mengunjungi Sumatera Barat, Indonesia pada Januari lalu untuk program National Geographic – Sumatera Barat berpeluang belajar cara-cara memasak rendang.

Ramsay berkunjung ke sana untuk menjalani penggambaran program TV, Gordon Ramsay: Uncharted untuk National Geographic yang akan ditayangkan bulan ini.

Pakar kulinari Indonesia, William Wangso selaku mentor Ramsay ketika kunjungan itu berkata, cef berkenaan datang ke Sumatera Barat memang untuk mempelajari budaya dan makanan popular terutama rendang.

“Aktiviti penggambaran program Ramsay itu kita lakukan sekitar Januari lalu ketika Covid-19 sudah mula menular. Namun, situasinya masih belum parah seperti pada masa ini.

“Sepanjang penggambaran tidak ada yang memakai topeng kerana keadaan masih biasa. Apatah lagi, Ramsay juga terbabit dengan pelbagai aktiviti menarik disediakan.

“Ia bermula dengan upacara tradisional di Istana Pagaruyung, merasai keenakan durian, pembuatan tembikar, belajar menulis jawi sehingga pada latihan memasak rendang untuk dipersembahkan pada Gabenor Sumatera Barat,” katanya.

Menurut William, dia yang memberikan beberapa cabaran itu kepada Ramsay termasuk belajar memasak rendang untuk hidangan disediakannya diadili oleh gabenor.

Menurutnya, Ramsay juga berkesempatan belajar memasak dadih iaitu yogurt gaya Sumatera Barat yang diperbuat daripada susu kerbau.

Menurutnya, susu dimasukkan ke dalam buluh dan dibiarkan selama satu hari untuk proses penapaian.

Sumber myMetro

Topik Hangat

Karenah polis larang rentas negeri buat anak terkilan cuma sempat lihat tubuh kaku abah

KUALA LUMPUR - Larangan rentas negeri ternyata benar-benar mengundang sesal tidak berkesudahan si anak apabila tidak mendapat kebenaran polis untuk membawa ayahnya mendapatkan rawatan...

Hikayat Tan Sri Hamid Bador

Sidang media terakhir Tan Sri Abdul Hamid Bador sebagai Ketua Polis Negara (KPN) penuh kontroversi dan mungkin dilihat oleh sebahagian orang sebagai bersikap membalas...

Lompat parti tak salah, SPRM tak berhak siasat – Azam Baki

KUALA LUMPUR – Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM) tidak boleh melakukan siasatan ke atas ahli politik yang lompat parti kerana ia tidak menyalahi undang-undang...

Berita Berkaitan

Bersyukur Peroleh Pahala ‘Free’, Perkongsian Siti Nurhaliza Sekali Lagi Menjadi Kecaman Netizen

Sekitar 26 April lalu, penyanyi nombor satu negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza Tarudin bersama keluarga telah melangsungkan majlis tahnik anak keduanya iaitu Muhammad Afwa. Majlis...

Larangan tersemat kebaikan

RAMADAN tidak lama lagi akan melabuhkan tirainya. Suka atau tidak, dia tetap akan berlalu pergi. Sekarang ini, umat Islam berada pada fasa ketiga Ramadan...

Syukur rezeki anak murah

Kuala Lumpur: Pasangan selebriti terkenal, Awal Ashaari dan Scha Alyahya bersyukur anak kedua mereka, Lyla Amina yang kini berusia dua bulan dilimpahi dengan pelbagai...