Video: Masih Bergerak Meronta-Ronta Meskipun Sudah Digoreng, Ikan Ini Jadi Viral Di China

Netizen dari negara tirai buluh ini digemparkan dengan berita hidangan ikan goreng yang tiba-tiba menjadi viral.

Apa yang menarik dari ikan goreng ini ialah walaupun  ikannya  sudah digoreng garing tetapi ia masih boleh bergerak-gerak di atas pinggan.!

Ikan Goreng yang masih Meronta

Video ikan goreng ini tiba-tiba menjadi viral selepas tersebar di media sosial Cina yang dipanggil Weibo.

Tempat kejadian aneh ini direkodkan di salah satu kedai makanan di Hengyang, Provinsi Hunan di rantau China Selatan.

Dalam video itu, bunyi seorang wanita di dekatnya menjerit ketika melihat ikan ‘hidup’ ikan goreng

Setelah meronta-ronta, ikan itu akhirnya berhenti bergerak kerana terkoyak disebabkan keadaan yang telah digoreng.

Dilaporkan  dari artikel IRL Science, fenomena Ikan ini nampaknya dapat diterangkan secara saintifik.

Selepas disiasat, sesetengah ikan mati boleh bergerak lagi jika terdedah kepada garam, garam, atau natrium yang kaya dengan Sodium

Sodium sendiri mempunyai kesan yang boleh mencetuskan pergerakan otot ikan selepas mati atau post mortem.

Hal ini sudah lama dibuktikan oleh para penyedia hidangan sashimi di Jepun.

Hanya saja, kes ini biasanya terjadi pada ikan yang benar-benar segar sahaja.

Nah, dengan keadaan yang sudah digoreng namun masih boleh bergerak, ada beberapa kemungkinan yang boleh jadi penyebabnya.

Ia mungkin ikan disyaki mempunyai kelainan khas dalam tisu otot, ikan terlalu ‘segar’ dimasak, atau mungkin tukang masak terlalu murah hati untuk memberikan rempah iodin dalam persiapan sebelum memasak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.